Žiwell
"Sme partia 4 pivných nadšencov. Bláznivé nápady nám nikdy neboli cudzie – a v jeden večer prišiel ďalší bláznivý nápad, ktorý nás teraz zamestnáva naplno a na tie ďalšie musíme na chvíľu zabudnúť. Variť v Piešťanoch vlastné pivo - dobré, poctivé pivo, plné chuti. Také, za ktoré sa nebudeme hanbiť, a na ktoré radi pozveme rodinu a kamošov.
Prešli sme takmer všetky slovenské mikropivovary a veľa českých, aby sme načerpali inšpiráciu. Áno, trochu sme aj závideli a obkukávali. Pochopili sme, že pivo, ktoré chceme variť, sa bude skladať len zo 4 základných zložiek – vody, jačmeňa, chmeľu a kvasiniek. Žiadne pridané enzýmy, konzervanty a iné sajrajty – a teda žiadne europivo, ale poctivé domáce pivo.
A tak sme sa dali do varenia. Každá várka je trochu iná, ako predošlá, lebo ešte stále nie sme presvedčení, že sme našli ideálny pomer surovín. Ale to príde. Stále sa učíme a fakt nás to baví :) "
ŽiWELL
Ponuka pív
Zobrazených 1-4 z celkovo 4 záznamov.
-
ŽiWELL Vandal 14° American IPA 0,75l
14° alk. 6.1% polotmavá 0.75L American IPA -
ŽiWELL Hessian Mercenary 14° Robust Porter
14° alk. 5.4% tmavá 0.33L Robust Porter -
ŽiWELL Apač 13° APA 0,75l
13° alk. 5.4% svetlá 0.75L APA -
ŽiWELL Vandal 14° American IPA 0,33l
14° alk. 6.1% polotmavá 0.33L American IPA
