Pite s rozumom!

Chystáte sa vstúpiť na stránku s predajom alkoholu. Svojím vstupom potvrdzujete, že máte viac ako 18 rokov.

História štýlov remeselného piva

Štýly piva siahajú minimálne do Mezopotámie. Tableta Alulu, sumerský doklad o „najlepšom“ pive, ktorý bol napísaný v Cuneiforme, nájdený v meste Ur, naznačuje, že ešte v roku 2050 pred naším letopočtom došlo k rozlišovaniu medzi najmenej dvoma rôznymi druhmi alebo vlastnosťami piva. Práca Bedřicha Hrozného o preklade tabúľ asýrskych obchodníkov, ktoré sa našli v Hattuse, odhalila, že približne o 500 rokov neskôr mali Chetiti viac ako 15 rôznych druhov piva.

V 15. storočí používali pivovarníci v Nemecku a na Dolných krajinách chmeľ na ochutenie a ochranu svojho piva; tento nový štýl piva sa nazýval pivo. Keď tento trend prišiel do Británie a pivovarníci piva v juhozápadnom Londýne začali odoberať tržby tradičným pivovarom z nealkoholizovaného piva, vyskytli sa sťažnosti a protesty. Zákony sa uprednostňovali buď pivo alebo pivo niekoľko rokov, až kým sa vynechané pivo nestalo štandardným štýlom v celej Európe. v rovnakom čase pivovarníci v Bavorsku skladovali pivo v chladných jaskyniach počas letných mesiacov, aby zabránili jeho kazeniu. Pivo bolo známe ako ležiak z nemeckého slova lagern, čo znamená „ukladať“.

.

Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac info